Montag, 8. September 2014
Kaninchen-Kuchen
An diesem Wochenende ist meine Tochter 2 Jahre geworden und sie liebt das "Kikaninchen"!
Deshalb habe ich mich an einen Kuchen aus Marshmallow-Fondant (siehe Rezept hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Marshmallow-Fondant.html) versucht.
Ich war überrascht wie einfach sich dieser machen undverarbeiten lässt :) Meine vorhergehenden Versuche bestanden alle aus selbstgemachten Fondant mit Glycerin. Dieser war doch recht aufwendig und lies sich auch nur mäßig verarbeiten.
In Zukunft werde ich wohl nun öfters Motiv-Kuchen mit Marshmallow-Fondant gestalten :)
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Toller Kuchen! Stelle ich mir aber echt schwer vor!
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