Türkranz für den Herbst

Kaninchen-Kuchen

An diesem Wochenende ist meine Tochter 2 Jahre geworden und sie liebt das "Kikaninchen"!
Deshalb habe ich mich an einen Kuchen aus Marshmallow-Fondant (siehe Rezept hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/1108001216886916/Marshmallow-Fondant.html) versucht.

Ich war überrascht wie einfach sich dieser machen undverarbeiten lässt :) Meine vorhergehenden Versuche bestanden alle aus selbstgemachten Fondant mit Glycerin. Dieser war doch recht aufwendig und lies sich auch nur mäßig verarbeiten.

In Zukunft werde ich wohl nun öfters Motiv-Kuchen mit Marshmallow-Fondant gestalten :)